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#4 自家栽培の果物たち

3/16/2019

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<タイ合宿>
#4 自家栽培の果物たち

バナナ、パパイヤ、ココナッツ、ジャックフルーツ、ソムオー(文旦のような大きい柑橘系)、

ナーソンの中だけでもたくさんのフルーツがなっていて、
時期が合えば収穫したフルーツが朝ごはんとして食べられたり夕食のデザートとして並びます。

まさにファームtoテーブル、というか庭toテーブル。
もちろん無農薬なので安心。

100%
を超える食料自給率の高さがタイの安心・安定の屋台骨の一つなのかもしれません。

​#rond #rondvelo #rond
トラベル #備忘録 #勝手にエッセイ #ナーソンの看板猫は”シーサワン” 
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    Kazuya Kumasaka

    雄大な自然と表情豊かな四季を持つ北海道を拠点に活動中。ライディングテクニックなどのセミナーやオーダーメイドのポジショニングサービスを提案。
    ​
    本場ヨーロッパで行われてきた文化的な観点なども含め皆様のサイクリングライフが豊かになる情報を発信していきます。
    photo by Yasuyuki Shimanuki

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